QUY TRÌNH SẢN XUẤT – CÁC NHÀ MÁY SỮA
Một dây chuyền chế biến sữa điển hình sẽ bao gồm:
Bồn chế biến và làm lạnh => Hệ thống trộn Máy thanh trùng => Máy tách kem Máy đồng hoá => Máy chiết rót => Thiết bị chế biến => Bồn chứa pho mát => Máy ép pho mát => Máy trộn pho mát => Bồn lên men sữa chua => Máy làm đông kem => Các thiết bị và dụng cụ thí nghiệm chế biến sữa.
MÔ HÌNH NHÀ MÁY SỮA HIỆN ĐẠI TIÊU CHẨU EU/G7
